Das Restaurant der 11
Sterne
* am Puls von Bad Wildbad
* kinderfreundlich
* ausgesuchte chin. Spezialitäten
* 130 verschiedene Gerichte
* angenehmes Ambiente
* für Gruppen und Feste geeignet
* preisgünstiger Mittagstisch
* Aufzug im Haus
* Schonkost
* Begrüßungsgetränk
* Speisen auch zum Mitnehmen (Bestellung unter Tel. 07081/384441)
75323 Bad Wildbad
Uhlandplatz 5
Bergbahn – Talstation
Telefon: 07081 - 384441
Öffnungszeiten:
Täglich 11.30 - 14.30 Uhr + 17.30 - 23.00 Uhr
Ruhetag: Mittwoch
Verehrte Gäste
Sie finden unser Speisenangebot in nachfolgenden Gruppen:
Vorspeisen
Suppen
Teller – Menüs
Mittag – Menüs
Hühnerfleisch – Gerichte
Enten – Gerichte
Schweinefleisch – Gerichte
Rindfleisch – Gerichte
Vegetarische Gerichte
Meeresfrüchte, Hummer-Gerichte
Tie Ban – Heiße Pfanne
Reisgerichte
Nudelgerichte
Spezialitäten des Hauses
Platten für mehrere Personen
Fisch – Gerichte
Kinderteller
Desserts
Familie Dong Fang wünscht ihnen einen guten Appetit!
Alle Preise in EUR einschließlich Bedienung und Mehrwertsteuer.
Vorspeisen
17 Chun Juan 2,50
Frühlingsrolle
23 Xia Pian 2,50
Kroepoek ( Krabben-Chips )
19 Ya Za 2,50
Krautsalat, süß-sauer
22 Za Cai Sa La 3,00
Gemischter Salatteller
18 Zha Hun Tun 4,00
Gebratene Maultaschen mit süß-sauren Soßen
20 San Xian Sa La 5,50
San Xian Salat mit Hühnerfleisch, Krabben,
Schinken und Gemüse
21 Xia Sa La 6,00
Krabbensalat mit Gemüse und einem Schuss Wein
Vorspeisen (Spezialitäten des Hauses)
24 Sa De Ji 4,00
Hühnerfleischspießchen mit chin. Gewürz "Sha Cha", gebacken
25 Sa De Zhu 4,00
Schweinefleischspießchen mit chin. Gewürz "Sha Cha",
gebacken
26 Sa De Xia 7,00
Hummerspießchen mit chin. Gewürz "Sha Cha", gebacken
Suppen
27 Suan La Tang 2,50
Peking Suppe, sauer-scharf
30 Lo Han Tang 2,50
Gemüse Suppe
28 Hun Tun Tang 3,00
Chin. Maultaschen-Suppe
29 San Sien Tang 3,00
San Sien Suppe (Hühnerfleisch, Pilz, Schinken)
Teller - Menüs
Montags bis
Freitags von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr !
Wir servieren zu jedem Teller-Menü eine Pekingsuppe.
1 Ji Chao Fan 5,00
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Ei
3 Zhu Chao Fan 5,00
Gebratener Reis mit Schweinefleisch und Ei
7 Zhu Rou Chao Mian 5,00
Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse
2 Niu Chao Fan 5,50
Gebratener Reis mit Rindfleisch, Ei mit Curry
4 Za Rou Chao Fan 6,00
Gebratener Reis mit verschiedenen Fleischsorten und Ei
8 Za Rou Chao Mian 6,00
Gebratene Nudeln mit verschiedenen Fleischsorten
und Gemüse
5 Xia Chao Fan 6,50
Gebratener Reis mit Schrimps und Ei
6 Chao Mi Feng 6,50
Gebratene Reisnudeln mit Schrimps, Schinken
und Hühnerfleisch
Mittags - Menues
Montags bis
Freitags von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr !
Wir servieren zu jedem Mittags-Menü eine Pekingsuppe
oder Frühlingsrolle!
9 Tian Suan Ji 6,50
Gebackene Hühnerbrust mit Ananas und Gemüse
10 Ga Li Ji 6,50
Hühnerfleisch mit Gemüse und Curry
11 Yan Cong Niu 6,50
Rindfleisch mit Zwiebeln, süß-sauer
12 Gu Lau Rou 6,50
Schweinefleisch mit süß-saurer Soße
13 Yu Xiang Niu 6,50
Rindfleisch mit Sojakeimen, Ingwer
14 Mu Er Zhu 6,50
Schweinefleisch mit Morcheln und Bambussprossen
15 ChaoYa si 7,50
Entenfleisch mit verschiedenen Gemüsen
16 Mao Gu Ya 7,50
Gebackene Ente mit Champignons und Bambussprossen
Hühner - Gerichte
39 Yan Cong Ji 8,50
Hühnerfleisch mit Zwiebeln
31 Tian Suan Ji 9,00
Hühnerbrust mit Ananas und Gemüse, süß-sauer
32 Ga Li Ji 9,00
Hühnerfleisch mit Bambussprossen und Gemüse mit Curry
33 Mu Er Ji 9,00
Hühnerfleisch mit Morcheln und Bambussprossen
34 Ning Meng Ji 9,00
Hühnerbrust mit Gemüse und Zitronen
35 Dong Gu Ji 9,00
Hühnerfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen
36 Za Shui Ji 9,00
Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsen
37 Ya Cai Ji 9,00
Hühnerfleisch mit Sojakeimen
38 Gon Bao Ji Ding 9,00
Hühnerfleisch mit verschiedenen chinesischen Zutaten,
scharf
Enten – Gerichte
41 Hongkong Ya 12,00
Gebackene Ente mit Gemüse und Hai Xian Soße, scharf
42 Mao Go Ya 12,00
Gebackene Ente mit Champignons und Bambussprossen
43 Mu Er Ya 12,00
Gebackene Ente mit Morcheln und Bambussprossen
44 Tain Suan Ya 12,00
Gebackene Ente mit Ananas und Gemüse, süß-sauer
46 Gong Bao Ya 12,00
Gebackene Ente mit Cashewnuß und versch. Gemüsen, scharf
40 Schuang Dong Ya 12,50
Gebackene Ente mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen
45 Ba Bao Ya 12,50
Gebackene Ente mit 8 versch. chinesischen Gewürzen
und Gemüse
48 Xian Su Ya 12,50
Knusprig gebackene Ente mit versch. Gemüsen
( Hai Xian Sauce )
47 Da Xia Ya 14,50
Gebackene Ente mit Hummer und Gemüse
49 Bai Hua Ya 14,50
Gebackene Ente mit Hummer, Tintenfisch und Gemüse,
süß-sauer
Schweinefleisch - Gerichte
50 Za Shui Zhu 8,50
Schweinefleisch mit verschiedenen Gemüsen
51 Gu Lau Rou 8,50
Schweinefleisch mit süß-saurer Soße
52 Ya Cai Zhu 8,50
Schweinefleisch mit Sojakeimen
53 Mao Gu Zhu 8,50
Schweinefleisch mit Champignons und Bambussprossen
54 Mo Er Zhu 8,50
Schweinefleisch mit Morcheln und Bambussprossen
55 Shuan Dong Zhu 9,00
Schweinefleisch mit chinesischen Pilzen und
Bambussprossen
56 Gong Bao Zhu 9,00
Schweinefleisch mit Cashewnuß, Paprika und
Bambussprossen, Champignons, scharf
57 Yu Xian Zhu 9,00
Schweinefleisch mit Knoblauch und Ingwer, scharf
58 La Jiao Zhu 9,00
Schweinefleisch mit Paprika und Bambussprossen
Rindfleisch – Gerichte
59 Yan Zong Niu 9,00
Rindfleisch mit Zwiebeln
60 Ya Cai Niu 9,00
Rindfleisch mit Sojakeimen
61 Gong Bao Niu 9,00
Rindfleisch mit Bambussprossen, Champignons und
Cashewnuß, extra scharf
62 Za Shui Niu 9,00
Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsen
63 Ga Li Niu 9,00
Rindfleisch mit Gemüse und Curry
64 Mo Er Niu 9,00
Rindfleisch mit Morcheln und Gemüse
65 Shuan Dong Niu 9,50
Rindfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen
66 Gan Chao Niu Rou Si 9,50
Gebratenes Rindfleisch mit Sellerie und Paprika
67 La Jiao Niu 9,50
Rindfleisch mit Paprika und Champignons
Vegetarische Gerichte
68 Chao Ya Cai 6,50
Gebackene Sojakeime
69 Su Shi Jin 8,00
Gemüseteller mit 10 verschiedenen Sorten Gemüse
70 Chau Shuan Dong 9,50
Gebratene chin. Pilze und Bambussprossen
Meeresfrüchte
73 Ba BaoXia 11,00
Krabben mit verschiedenen Gemüsen und Hai xian Soße
71 Zhen Zhu Da Xia 17,00
Gebackener chinesischer Hummer mit süß-saurer Soße
72 Yu Xian Da Xia 17,00
Gebratener chinesischer Hummer mit Knoblauch,
schwarze Bohnen und Gemüse
Tie Ban
"Tie Ban" (Heiße
Platte) ist eine uralte chinesische Zubereitungsform, die die verschiedensten
Fleisch- und Gemüsegerichte ofenfrisch auf den Tisch bringt.
Dank des gusseisernen Brattellers, der glühendheiß von der Flamme kommt und der
geheimen Zutaten wird ihnen ein völlig neuer Gaumenkitzel serviert.
77 Yu Xian Tie Ban Zhu
10,00
Schweinefleisch mit Knoblauch, und chin. Gewürzen,
scharf
75 Gon Bao Tie Ban Ji
11,00
Gon Bao Hühnerfleisch mit
chinesischen Gewürzen,
scharf
74 Yu Xian Tie Ban Niu
11,50
Rindfleisch mit Knoblauch und Gemüse, chin. Gewürze,
scharf
79 Tie Ban Ji Ya 13,50
Gebackene Ente, Hühnerbrust und versch. Gemüse
80 Tie Ban Hai Xan 13,50
chinesische Hummer, Tintenfisch, Fischfilet mit
schwarzen Bohnen und verschiedenen Gemüsen,
Knoblauch
76 Tie Ban Ya 14,50
Gebackene Ente mit versch. Fleisch und Gemüse, scharf
78 Ba Bao Tie Ban Da Xia 17,50
Chin. Hummer mit versch. Fleisch und Gemüse,
Hai Xian Soße
Reis – Gerichte
82 Zhu Rou Chao
Fan 8,00
Gebratener Reis mit Schweinefleisch, Ei und Gemüse
83 Ji Rou Chao Fan 8,00
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
84 Niu Rou Chao Fan 8,50
Gebratener Reis mit Rindfleisch, Ei und Gemüse
81 Za Rou Chao Fan 9,00
Gebratener Reis mit versch. Fleisch, Ei und Gemüse
85 Xia Chao Fan 9,00
Gebratener Reis mit Schrimps, Ei und Gemüse
86 Da Xia Chao Fan 14,50
Gebratener Reis mit Krabben, Ei und Gemüse
Nudel – Gerichte
87 Ji Rou Chao Mian 8,00
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
88 Su Cai Chao Mian 8,00
Gebratene Nudeln oder Reis mit Pilzen, Sojakeimen,
Ei und Gemüse
89 Zhu Chao Mian 8,00
Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse
90 Niu Rou Chao Mian 8,00
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse
92 Shi Jin Mian 9,00
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Schinken, Gemüse
91 Xia Chao Mian 9,50
Gebratene Nudeln mit Schrimps und Gemüse
Spezialitäten des Hauses
96 Ma Po Tou Fu 9,00
Tou Fu mit Fleisch und
Morcheln, chinesische Gewürze, scharf
95 Nanjing Chao Fan 9,50
Gebratener Reis mit verschiedenem Fleisch und Gemüse
94 Xun Yü 10,00
Fischfilet mit Shauxingwein und Sojasoße,
Spezialgewürz
97 Hao You Niu Rou 10,00
Gebratenes Rindfleisch mit Sojakeimen und Austernsoße
98 Huo Guo 11,00
"Feuertopf" mit verschiedenen Sorten Fleisch und Gemüse
99 Tang Chu Li Ji 11,00
Gebackenes Schweinefleisch mit Honig
93 Shi Jin Go Ba 11,00
Shi Jin Gemüse mit knusprigem
und aromatischem Reis
Menü – Platten für mehrere Personen
101 Familienglück für 2 Personen 26,00
Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Familienglücksplatte: Mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse
Gebackene Ente mit Gemüse
Gebackene Banane mit Honig
103 Menü für 2 Personen 26,00
Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Hühnerfleisch im "Schwalbennest"
Rindfleisch mit Zwiebeln
Schweinefleisch mit Champignons
Gebackene Banane
100 Dong Fang Platte für 2 Personen 27,00
Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Ya Za Salat
Hühnerfleisch mit Curry
Schweinefleisch mit süß-saurer Soße
Rindfleisch mit Zwiebeln
Gebackene Ente mit Morcheln
Gebackene Banane mit Honig oder Kroepoek
102 Geflügelplatte für 2 Personen 28,00
Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Gebackene Ente mit Gemüse
Hühnerfleisch mit Bambussprossen und Curry
Gu Lao Rou
Schweinefleisch mit süß-saurer Soße
Obstsalat
104 Haus Menü für 2 Personen 28,00
Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Ente mit Champignons und Bambussprossen
Rindfleisch mit Curry
Gu Lau Rou: Schweinefleisch
mit süß-saurer Soße
Obstsalat
105 Haus Menü für 2 Personen 29,00
Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Ente mit Hummer, Tintenfisch und Gemüse
Hühnerfleisch mit Sojakeimen
Gu Lau Rou: Schweinefleisch
mit süß-saurer Soße
Obstsalat
106 Chinesische Reistafel für 3 Personen 40,00
Hun Tun Suppe oder Frühlingsrolle
Gu Lau Rou Schweinefleisch
mit süß-saurer Soße
Gebackene Ente mit Champignons und Bambussprossen
Gebratenes Rindfleisch mit Austernsoße
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse
Gemischte Früchte
107 Haus Menü für 4 Personen 53,00
Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Gu Lau Rou : Schweinfleisch
mit süß-saurer Soße
Gebratenes Rindfleisch mit Curry
Gong Bao Hühnerfleisch, scharf
Gebratene Ente mit Champignons und Bambussprossen
Früchteteller
109 Peking Ente für 4 Personen 73,00
bitte 2 Tage vorbestellen
Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Gebackene Hun Tun: chinsischen
Maultaschen
Knusprige Entenhaut mit kleinen Pfannkuchen und feiner Soße
Gebratenes Entenfleisch mit verschiedenen Gemüsen
Gemischter Früchteteller mit Eis
108 Haus Menü für 6 Personen 87,00
Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Xun Yu: Fischfilet mit Shaoxing Wein
Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch und chinesischen Gewürzen
Gebratene Meeresfrüchte mit verschiedenen Gemüsen
Gebratenes Hühnerfleisch mit Sojakeimen
Gebackene Ente mit Hummer, Sojakeimen und Gemüse
Schweinefleisch mit süß-saurer Soße
Gemischter Früchteteller mit Eis
Fisch - Gerichte
111 Za Shui Yu 9,00
Fischfilet mit verschiedenen Gemüsen
112 Ning Meng Yu 9,00
Fischfilet mit Gemüse und Zitrone
110 Tian Suan Yu 9,50
Fischfilet mit Ananas und Gemüse, süß-sauer
Kinderteller
114 Chao Ji Fan 5,00
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Schinken und Ei
115 Chao Zhu Mian 5,00
Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse
113 Tian Suan Ji 5,50
Hühnerbrust mit Ananas und Gemüse, süß-sauer
116 Za rou Chao Fan 6,50
Gebratener Reis mit verschiedenen Fleischsorten
Desserts
117 Zha Xiang Jiao 3,00
Gebackene Banane mit Honig
118 Zha Ping Guo 3,00
Gebackener Apfel mit Honig
119 Zha Bo Lou 3,00
Gebackene Ananas mit Honig
120 Zha Bing Qiou 3,00
Gebackene Eiskugel
122 Lychee - Früchte 3,00
123 Gemischte Chinesische Früchte 3,00
124 Shau Xiang Jiao 3,50
Gebackene Banane mit Honig, flambiert
125 Shau Ping Gou 3,50
Gebackener Apfel mit Honig, flambiert
126 Shau Bo Lou 3,50
Gebackene Ananas mit Honig, flambiert
127 Shau Bing Qiou 4,00
Gebackene Eiskugel mit Honig, flambiert
Familie Dong
Fang
wünscht ihnen einen
guten Appetit!
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